Уже не первую неделю задаюсь вопросом: молоко в пластиковых бутылках короткого срока хранения (7 дней) - это что? рекламный ход? Брала несколько раз Простоквашино Отборное или 3.2% в бутылках.... Мало того, что открытое оно прекрасно стоит в холодильнике, так еще по окончании срока годности оно еще несколько дней не отличается ничем от "свежего". Вряд ли цельное молоко на такое способно... Чем оно тогда отличается от тетрапаковских пакетов? Последний раз взяла Простоквашино в тетрапаке 3.2%, на нем крупно так, в красном овальчике "Без сухого молока". Читаю состав: молоко цельное, молоко обезжиренное. А это зачем? для регулировки процентажа жирности? А как оно дальше стоит больше недели вскрытым? Ну а в упаковке хранится по полгода?
Все хочу для ребенка брать "из-под коровы", но я ленивая и трусливая... Не знаю, что-где-почем. А еще, можно такое молоко брать не 3-хлитровыми банками (как моя бабушка делает далеко в деревне), а не больше литра (нам много не надо, ребенку в кашу, мне в кофе)? Его сразу прямо вскипятить надо? или там отстоять, сливки снять? И сколько после кипячения оно хранится?