Посоветуйте рецепт тортика

[vikusik]

У меня даже не получился вот этот торт http://www.say7.info/cook/recipe/486-CHizkeyk-bez.html самый простой рецепт

А что именно не получилось? Не застыл? Я кстати делала Муравейник, сожрали почти сразу. Только в следующий раз буду делать не так как там написано - рвать тесто руками. Уж больно муторно, думаю просто раскатать лепёшками и испечь, а потом поломать. Я как-то давно пекла подобный торт, только назывался он по другому и был вкуснющий, но рецепт потерялся.

[semechka26]

А что именно не получилось?

Верхний слой был как , простите, как сопли. Съели низушку сначала из печеньев, а потом ,морщась ,поглощала верхушку в одиночестве (муж отказался жижицу пробовать), хотя на вкус она была вроде ничего

[vikusik]

Видимо мало или плохой желатин был...

[Маранта]

Попробуйте тогда уж обычную шарлотку, ее трудно испортить:

3 яйца взбить миксером с 1 стаканом сахарного песка. Добавить 1 стакан муки.
В форму, смазанную сливочным маслом, нарезать кусочками штуки 2 крупных яблока, или 3 мелких. Можно чуть-чуть посыпать сверху корицей, так интереснее, но не обязательно. Сверху залить всё это тестом и сразу в духовку горячую, градусов 200.
Немного погодя можно уменьшить до 180. И как минимум на полчаса забыть, в смысле духовку не открывать, а то тесто опадёт. Минут через 45 определитесь (даже по вкусному запаху), вынимать или нет. Я иногда просто выключаю духовку и он там доходит. Удачи!

Я в тесто ещё добавляю 2 ст. ложки сметаны (бисквит вкуснее получается)

[Yryu]

Тортик "Захер"
Злые языки поговаривали, что изначально рецепт торта был изобретён его сестрой.