Нужны ли в нашем городе новые рестораны, бары кафе?

[adora09]

Уважаемые жители Солнечногорска.
Итальянская компания попросила кафедру маркетинга в нашем институте провести исследования рынка услуг общественного питания в городе Солнечногорске с целью открытия бара-Винотеки в нашем городе.
Прошу Вас принять участие в опросе
Московский государственный институт делового администрирования проводит маркетинговое исследование с целью выявления потребности в открытии бара-винотеки в г. Солнечногорске. Просим Вас принять участие в исследовании и ответить на ряд вопросов. Заран
Приглашайте своих родственников к опросу!
Заранее спасибо за содействие!

[Горыныч]

Новые рестораны, бары, кафе - нужны, но итальянский бар-винотека, мне лично, не интересен.

[adora09]

спасибо за ответ)) ну чтож всем не угодишь)) пока вот только такое предложили))

[Leshik]

В Солнечногорских заведениях можно найти и Шардоне и Бургонь и даже Кьянти, только большим спросом они не пользуются не из-за отсутствия сомелье, а из-за недостатка средств скорее.

[adora09]

ну так вот и дело-то в новом заведении не в сомелье... а в том что вина будут не те которые нам предлагают по немыслимым ценам, а менее известные на Российском рынке, но популярные в Италии и по приемлемым ценам.
(Для сравнения бутылка итальянского вина Chianti в "Мэтре" у нас стоит 422 рубля, в то время как в Италии оно продается за 3 евро, а себестоимость то его еще ниже, поэтому если везти оптом, то получается намного дешевле..

[Leshik]

а в том что вина будут не те которые нам предлагают по немыслимым ценам, а менее известные на Российском рынке, но популярные в Италии

Полный провал. (имхо).

[adora09]

да лан, почему?))

[Гроздь]

Выражаю мнение своих друзей(нас пятеро взрослых особей): такой бар нам не по карману.Вот если бы маленькие такие кафешечки,типа бистро,нам нужны:где можно было бы просто посидеть недорого,в тепле и пообщаться--даже без вина.Но, чтобы был фейс-контроль.

[zalcomp]

в городе Солнечногорске с целью открытия бара-Винотеки в нашем городе.

Начать наверно надо с исследования культуры "пития" в данном городе. Уровня зарплат горожан. Количества особей мужского пола сочувствующих данным напиткам.

[adora09]

спасибо за мнение,Гроздь, я им скажу чтоб учли)) я насамом деле им сразу сказала, что дорогое заведение в солнышке открывать не надо, и так навалом, а надо чтобы было уютно, вкусно, ну и как то по-особенному, чтобы хотелось туда вернуться)))
и вроде его с этой точки и собираются позиционировать, так что если получится у них оформить все документы, то заведение непременно будет ориентировано на средний сегмент рынка)