Минирепортаж с дачи!!!

[Step]

Так называемая ферментация чая - это окисление сока с помощью бактерий и грибков в воздушной среде.

Совершенно верно...я ферментацию называю перепреванием... Пусть будет по твоему...Но я буду пить ферментированный Иван-чай... Пить чай с запахом сена мне не хочется...

[Alexiy]

я ферментацию называю перепреванием... Пусть будет по твоему...Но я буду пить ферментированный Иван-чай... Пить чай с запахом сена мне не хочется...

подобного эффекта окисления всех полезных веществ можно добиться путём кипячения сушёных листьев Иван-чая в течение 5-10 минут - получишь такой же чёрный, горький и сильно вяжущий напиток от которого пищевод и желудок выворачивает. Зато без запаха сена...

[Step]

путём кипячения сушёных листьев Иван-чая в течение 5-10 минут

Зачем такие извращения....Ферментированный Иван-чай, заваренный как обычный черный индийский, - вкусный, и полезный... Пью 4 года ....Хорошо бы пить еще 44, но увы....

[viknik]

.Хорошо бы пить еще 44, но увы...

А чего, пей.

[Step]

..пей....

64+44=108!!! В принципе я не против....если к тому времени гадить под себя не буду....Мой принцип:- сваливать своевременно!!!!

[viknik]

сваливать своевременно!!!!

Как это узнать?
Пей на здоровье!

[Step]

Пей на здоровье!

Заготовка Иван-чая идет на полную мощь....Для полного счастья и более интенсивной сушки Иван-чая вынашиваю мысль строительства бани... При наличии парилки...проблема быстрой сушки отпадет....Срок на реализацию проекта - два года.... Думаю, что в августе начну делать фундамент под баньку....

[Домникия]

С удовольствием читаю репортажи Степа с дачи, и фото всегда в тему. Прожить можно и 110 лет в добром здравии и , главное, в ясном уме - чего и Вам и Вашей семье желаю. Моим свекру и свекрови по 86 лет -67 год в браке: в больнице нет даже карточки. Папа, биолог-химик,(еще образование строителя имеется), всю жизнь занимается вот такими чаями; иван-чай, зверобой, листья лесной земляники и т.д. В бане стоит обычная городская ванна, где принимают лечебные ванны: лопух, сухое сено, ромашка и т.д. У свекрови кожа как у молодой девушки (не лицо, конечно), а папой нельзя не восхищаться - энергия бьет ключом. Убеждаюсь: человек то, что он ест (ну и в нашем случае - каким воздухом он дышит).

[Step]

Моим свекру и свекрови по 86 лет -67 год в браке:

Это хорошо...пусть и дальше здравствуют....

[asia]

Сегодня ездили собирать Иван-чай. Собирали там , где подсказал мне Alexiy- за ЦРБ.Действительно там его много. Собрали большой пакет на целый годИ немного зверобоя. Спасибо Alexiy!