Вот еще очень вкусный пирог с яблоками.
Вот еще очень вкусный пирог с яблоками.
DSC02411.jpg Пирожки дрожжевые с "сердечной" начинкой !
Телячье сердце ( или кто какое любит) отварить, пропустить через мясорубку. Обжарить в раст. масле мелко порезанный лук, добавить туда измельченное сердце и измельченное варёное яйцо. Для сочности можно добавить не много бульона, в котором сердце варилось. Соль по-вкусу. Рецепт теста писать не буду - у каждого своё. Сформировать пирожки и выпекать в нагретой духовке, предварительно выдержать расстойку.
Несколько пирожков сделала для младшенького сладеньких с яблочным повидлом.
В принципе, женщина может промолчать, но дело в том, что у женщины нет такого принципа!!!
DSC02412.jpg Безе.
Когда пекла пирожки и смазывала их желтком, остался белок от одного яйца. Ну и что ж добру пропадать - сделала безе. Взбить миксером белок в тугие пики и подсыпать сахар, продолжать взбивать. Сахара сыпала "на глаз". А вообще-то на 1 белок 3 ст. ложки с горкой. Густота должна быть такая, чтобы можно было выкладывать чайной ложкой на противень ( лучше на бумагу). Выпекать в духовке мин. 20 на среднем огне.
В принципе, женщина может промолчать, но дело в том, что у женщины нет такого принципа!!!
А за 20 мин они пропекаются у вас? Я держу пару часов при 100 градусах.
Я думаю, если они в объеме 1 чайной ложки каждое, то за 20 минут вполне пропекутся...
В принципе, женщина может промолчать, но дело в том, что у женщины нет такого принципа!!!
Пирожные заварные, объедение просто.
Больше денег - больше запросов. Закон жизни.
Больше запросов - больше денег. Закон Google.
Я не любитель сладкого, зато всякие пирожки, пироги и бутерброды обожаю.
PB260398.jpg Пончики. Правда тесто я уже давно не делаю - его делает хлебопечка
Главный орган у человека - это задница. Во всем принимает участие - в лечении, в учении, в воспитании, в принятии решений, в поиске приключений
Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)