Что желаете к чаю?

[люкишна]

чего туда закладывать

рецепт для беляшей, так что я внесла для пончиков некоторые изменения
дрожжи 1 1/3 ч.ложки
мука 500гр
соль 1ч.ложка
сахар 2 ст.ложки (по рецепту 0,5 ст.ложки)
масло слив (по рецепту маргарин) 50 гр
масло раст 1 ст.ложка
молоко 320 мл

[Pinelora]

у меня слабость к сладкому)) но утрам ограничиваю себя батоном с шоколадным маслом, вкуснятина!

[Agnes]

делала на выходных сочники, в первый раз. вот какие получились
05022012663.jpg

[Agnes]

спасибо!

[люкишна]

Очень вкусно выглядит молодец!!!

офф. Блииин, когда же духовку починим

[Agnes]

захвалили девочки))
у меня раньше была газовая духовка, сейчас электрическая и это нечто!!!!!

[Eclipse]

у меня раньше была газовая духовка, сейчас электрическая и это нечто!!!!!

Никак не пойму, почему некоторые считают газ хуже электрики... Может, всё-таки от новизны и наворотов плиты зависит? На моём опыте даже на старой, но нормально регулируемой газовой плите выпечка в сто раз вкуснее и красивше, чем в стандартной новой электродуховке. В электро они получаются чересчур бледными, либо сухими, либо не поднимутся как надо... Пекли мы тут с мамой недавно из слоёного теста вкусняшки. Не сфотала, жаль. Сначала на ее плите (газовой), потом у меня (в электро). Ну небо и земля! А руки одни и тесто одно... Обе плиты 2008 г.в.

[elena_]

Мне кажется, в электрической духовке результат более стабильный получается. А вот к газовой приноровиться надо. Я со своей почти год подружиться не могла, а теперь выпечка только радует. Кстати, не замечала, что в электрической плите выпечка более сухая и бледная.
А вот и остатки моего творожного кексика - практически единственный способ накормить старшую хоть каким-то количеством творога.

IMG_2416.jpg

[Agnes]

даже на старой, но нормально регулируемой газовой плите выпечка в сто раз вкуснее и красивше, чем в стандартной новой электродуховке

Ну, ни разу не так, по крайней мере у меня. Особенно радует режим конвекции, когда можно сразу на нескольких уровнять запекать и все одинаково хорошо пропечется и зарумянится.

[холодная]

Подскажите где в городе можно купить печенье Савоярди? Тирамису хочется.