ОЛАДЬИ ЯБЛОЧНЫЕ.
Фото0016_2.jpg
4 яблока потёрла на крупной тёрке. Добавила 2 яйца. Дальше всё "на глаз"- сахар, где-то пол-стакана, разрыхлитель и мука. Муки столько, чтобы можно было ложкой выкладывать на сковороду. Жарила в раст. масле.
Иногда добавляю понировочные сухарики, но тогда муки меньше. Так как всё время делаю без строгих пропорчий, то и получаются они всё время разные. Иногда как мини Шарлотки ( это когда муки побольше), иногда более яблочные. Вот эти больше яблочные получились.