Что желаете к чаю?

[аквамаринкин]

Кексики "Тиграша".
Состав: 200гр. сл.масла, размягченного,1пак. ванилина, 100-150гр.сахара, 4-5 яиц, щепотка соли, 400гр.муки, 1пакетик разрыхлителя, примерно 80 мл. молока(2,5-3,2 %),2 стол. ложки какао-порошка(кофе тоже можно).
Приготовление:
Слив.масло растереть с сахаром и ванилином. Подмешать яйца и щепотку соли и взбивать до получения светлой кремообразной массы.Небольшими порциями ввести, помешивая, муку с разрыхлителем. Добавить 50мл. молока, хорошо перемешать. Подлить еще немного молока, если тесто слишком густое. В половину теста добавить какао и 30мл. молока, перемешать. нагреть духовку до 180градусов. Формочки для кексиков(можно и одну с отверстием посередине-кольцевая форма), смазать маргарином или подсолнечным маслом. Выложить в формочку сначала светлое тесто, затем темное(примерно на 3/4 заполняем- тесто в духовке поднимается), круговыми движениями(вилкой, палочкой для суши или другой палочкой), делаем марморный узор. Выпекаем примерно 40 минут(маленькие форму для кекса), до готовности(проверяем деревянной палочкой-проткнув, чтобы тесто на палочке не оставалось. К тесту можно добавить и изюм, орешки, или же цукаты, а можно и не добавлять.IMG_8108.jpg

[ElenaSever]

сегодня к чаю клафути с черникой и вишней.

[Nastasya_lt]

клафути с черникой и вишней.

На сколько я помню, там простой рецепт в приготовлении? Можно ваш?

[аквамаринкин]

А Что такое клафути?

[ElenaSever]

А Что такое клафути?

Клафути (фр. clafoutis, от окс. clafir — наполнять) — французский десерт, соединяющий в себе черты запеканки и пирога. Фрукты в сладком жидком яичном тесте, похожем на блинное, выпекаются в формах для запеканок или киша. В смазанную жиром форму для выпечки сначала кладут фрукты, а затем заливают их тестом.

- - - Добавлено - - -

Можно ваш?

я делала вот по этому, только ягод у меня больше))) люблю когда мало теста и много ягод. http://forum.say7.info/topic32166.html

[fermata]

К чаю хочется хорошего ЧАЯ, листового, заваренного в чайнике, гордо сидящем на самоваре....
Причем, чай не пакетированный, чайник обязательно фарфоровый, а самовар - не электрический...
И вот ко всему этому чайному благолепию подойдут даже простые бублики с маком.

Сейчас редко можно встретить хороший,душистый чай, который пахнет чаем, а не вениками....

А ....клафути или еще какая заморская хрень с таким же успехом подойдут и к кофе, тем паче, что изделие -то французское...=))
Приготовление чая упростили до предела, но то, что ...К чаю... - это надо помучиться =))
И чего так изгаляться? =)) смешные...+))

[аквамаринкин]

Ух ты, ликбез прошел удачно-)))))))))

[аквамаринкин]

Яблоки печные с творожно-медовой начинкой.IMG_8116.jpg.Берем яблоки(антоновку брала), вычищаем ложечкой или ножиком серединку, наполняем начинкой(творог нежирный с медом, ванилином и корицей, все брала на глазок),ставим в духовочку и печем. Готовность проверяем зубочисткой, если яблоко легко протыкается, то готово. Вкусного чаепития.

[vikusik]

К чаю хочется хорошего ЧАЯ, листового, заваренного в чайнике

Хм, а кто сказал что это не так? Мы дома даж пакетики не держим...

[холодная]

Одним "хорошим" чаем сыт не будешь
Пирог с творогом.
Фото0739.jpgФото0740.jpg