Что желаете к чаю?

[she_wolf]

Девочки-кондитеры, а как вы считаете, можно ли медовик промазать кремом не из масла и сгущенки, а из сметаны и сгущенки? а то так жирного не хочется, а сладенького хочеца

[Lily]

Мне кажется очень даже можно Я в этот раз делала крем заварно-масляно-сметанный Но мне кажется что сметанка и сгущёнка отлично подойдёт, единственное я заранее делаю, чтоб дольше пропитывался.

[холодная]

Не можно, а даже нужно. Торт пропитывается сметанным кремом лучше и становиться нежным и мягким.

[Агата]

Девочки-кондитеры, а как вы считаете, можно ли медовик промазать кремом не из масла и сгущенки, а из сметаны и сгущенки? а то так жирного не хочется, а сладенького хочеца

А я пропитываю всегда только сладкой сметаной. А что бы не стекала с коржей, кладу их горячими в неглубокую тарелку, что бы края были выше серединки. Остывают и такими блюдечками и остаются. Промазываю, кажется, что вся сметана в серединку стекла, но потом они быстро пропитываются и края опускаются. Роооовненький такой и мяяяяяконький получается.

[vikusik]

Да, я медовик тоже сметанным кремом пропитываю, еще очень вкусно добавить в него дробленых грецких орехов.

[холодная]

Апельсиновые маффины по этому рецепту Апельсиновые маффины / Кулинарный рецепт Очень вкусные и ароматные.

[vikusik]

но это ж всё дичайше вредно!

Дык, мы ж не сами это фсё съедаем . Я щитаю, если по чуть-чуть, то наоборот на пользу. Эндорфинчики, понимаешь ли, вырабатываются. А я так вообще не каждый день, честно-пречестно!

[simbad]

Ну у вас, дЭвушка, наверное ещё нет семьи, детей- побаловать не кого! А нам,так, в удавольствие! И с маслов, и со сгущёнкой. и с кремом вкусняшку какую-нибудь сделать и видеть как семья это всё с удовольствием уплетает. Я ни чего не имею против печенья с отрубями, но видно каждому своё.

[Lily]

это ж всё дичайше вредно!

Ну много чего вредно, ну что ж теперь. Я придерживаюсь такого мнения, что лучше питаться вкусно и чем нравиться(ну конечно если здоровье позволяет), чем всю жизнь сидеть на супер полезной еде и не получать от этого никакого удовольствия. Понятно конечно что не обжираться и т.п. Но вкусненьким себя баловать очень даже можно и нужно Я, например не особо люблю сладкое, но вот выпечка, булочки всякие для меня слабость

[saypusheva]

Это желаю.
Завтра сделаю)