Страница 131 из 133 ПерваяПервая ... 3181121127128129130131132133 ПоследняяПоследняя
Показано с 1,301 по 1,310 из 1330

Тема: Что желаете к чаю?

  1. #1301
    Коренной Житель Аватар для oksika
    Регистрация
    12.03.2013
    Сообщений
    689

    По умолчанию Re: Что желаете к чаю?

    Цитата Сообщение от Step Посмотреть сообщение
    Может кто приготовит....Слива в этом году уродилась
    Спасибо за наводку Пирог испекли, только в тесте небольшая замена -мука + молотый фундук
    IMG_20181110_203102.jpgпирог.png

  2. #1302
    Коренной Житель Аватар для ЛЁЛИК
    Регистрация
    14.02.2013
    Сообщений
    671

    По умолчанию Re: Что желаете к чаю?

    А у нас курник
    Изображения Изображения

  3. #1303
    Коренной Житель Аватар для ЛЁЛИК
    Регистрация
    14.02.2013
    Сообщений
    671

    По умолчанию Re: Что желаете к чаю?

    Опять бока наедаю
    Изображения Изображения

  4. #1304
    Коренной Житель Аватар для oksika
    Регистрация
    12.03.2013
    Сообщений
    689

    По умолчанию Re: Что желаете к чаю?

    Цитата Сообщение от saypusheva Посмотреть сообщение
    насыпной яблочный пирог
    ещё один насыпной яблочный https://sgushhenka.ru/vipechka/nasyp...zen.yandex.com
    По консистенции получился похож на хорошо пропитанный медовик. Остывать/настаиваться должен минимум ночь, на второй день ещё вкуснее
    Ребенок сказал, что больше никаких шарлоток не хочет, если яблочный - то только такой))
    IMG_20181122_132913.jpgIMG_20181114_115211.jpg

  5. #1305
    Коренной Житель Аватар для ЛЁЛИК
    Регистрация
    14.02.2013
    Сообщений
    671

    По умолчанию Re: Что желаете к чаю?

    Сегодня у нас тортикIMG_1880.jpgIMG_1881.jpg

  6. #1306
    Прохожий
    Регистрация
    23.11.2018
    Сообщений
    11

    По умолчанию Re: Что желаете к чаю?


  7. #1307
    Старожил Аватар для simbad
    Регистрация
    29.01.2007
    Сообщений
    2,539

    По умолчанию Re: Что желаете к чаю?

    В принципе, женщина может промолчать, но дело в том, что у женщины нет такого принципа!!!

  8. #1308
    Гость Аватар для Максим С
    Регистрация
    24.03.2019
    Возраст
    32
    Сообщений
    7

    По умолчанию Re: Что желаете к чаю?

    Творожную запеканку с вишней)

  9. #1309
    Коренной Житель Аватар для oksika
    Регистрация
    12.03.2013
    Сообщений
    689

    По умолчанию Re: Что желаете к чаю?

    2 очень простых и быстрых тортика без выпекания. Один из пряников, а ля Панчо. 400 гр шоколадных пряников поломать на кусочки. 700 грамм сметаны 20% (мне хватило 600) взбить с сахарной пудрой (в рецепте 100 грамм, но я брала примерно 30, т.к. пряники и так сладкие). Дальше в рецепте пряники надо обмакивать в сметану, но я просто все вывалила в миску со сметаной и перемешала. В подходящую посуду, застеленную пищевой пленкой, слоями выкладывать пряники, ананасы консервированные кусочками, грецкие орехи измельченные (50 грамм) , снова пряники и т.д., последний слой - пряники. В холодильник часов на 5, у меня стоял ночь. Перевернуть на тарелку, снять пленку. Чуть тертого шоколада сверху.


    Второй тортик на основе маршмеллоу по рецепту отсюда https://andychef.ru/recipes/choco-marshmallow/
    Я от рецепта отступила, а зря. Надо было не лениться и сделать ганаш, а не глазурь (она вся растеклась и смешалась с основой) И, как показал опыт, форма у меня была широковата (28 см), если брать меньше - тортик получится выше, это выглядит симпатичнее. Но вкусе не сказалось оччень шоколадно!


  10. #1310
    Прохожий
    Регистрация
    27.04.2018
    Возраст
    33
    Сообщений
    10

    По умолчанию Re: Что желаете к чаю?

    Мой рецепт тирамису

    Яйца - 3 шт.,сахар - 150 гр.,мука - 150 гр.,сахарная пудра - 50 гр.,сыр "Маскарпоне" - 500 гр.,яйца - 2 шт.,сахар - 150 гр.,сливки (30%жирности) - 150 мл.,какао - 50 гр.,кофе натуральный молотый - 2ч.л.,ликер - 1 ст.ложки

    Итак, для приготовления печенья, берем три яйца, отделите белки от желтков и в отдельных емкостях взбейте до получения очень пышной и воздушной массы белки с 75 граммами сахара, и желтки тоже с 75 граммами сахара. Затем аккуратно соедините обе массы.Добавьте просеянную муку и аккуратно перемешайте силиконовой лопаткой. Тесто должно быть воздушным. Наполните тестом кондитерский мешок.
    На противень застеленный пергаментом, выдавливайте длинненькие печеньки, сверху посыпьте сахарной пудрой. Выпекайте при температуре 180 градусов 10 минут. Духовку при этом не открывайте.

    Теперь приступим к приготовлению крема. Взбейте 2 желтка со 100 граммами сахара, соедините со сливочным сыром. Перемешайте до однородной консистенции.Отдельно взбейте 2 белка с оставшимся сахаром, и 150 грамм жирных сливок, в разных емкостях. Добавьте в крем сначала белки, а затем и сливки. Крем получается очень воздушный, легкий и хорошо держит форму. Сварите заварной кофе, остудите его, по желанию добавьте в кофе ликер и подготовьте посуду для десерта. Выложите на дно формы немного крема, затем обмокните печенье с двух сторон в холодный кофе и выложите на крем, потом опять слой крема. Сверху посыпьте какао и поставьте десерт в холодильник минимум на несколько часов.

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

Похожие темы

  1. О чём Вы больше жалеете?
    от Flegma в разделе Беседка
    Ответов: 64
    Последнее сообщение: 11.04.2006, 14:37

Метки этой темы

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  
Top.Mail.Ru