Выращивание съедобных грибов

[ich]

...вешенка, шиитаке, шампиньон, кто-нибудь практикует?

[Ворон]

интересует промышленное выращивание или "для себя"?

[Look]

Мой дядюшка для себя вешенку растил пару лет.
Но у него домик с участком. Как это в квартире реализовать я с трудом представляю.
Хотя как-то была на презентации грибоводов (какая-то компания предлагала всем желающим сажать вешенку и сдавать на реализацию). Там было видео про тех, кто в квартирах разводит.
Чаще всего ванную под это дело обустраивают.
ИМХО - мыться в грибарии это на любителя.

Я бы не прочь в подвале пару мешков с вешенкой повесить.
Она очень вкусная.
А Шампиньоны можно на даче взращивать.

[ich]

интересует промышленное выращивание или "для себя"?

Cкорее, интересует сам процесс, а дальше - по результату. Конечно, без наличия подходящего помещения о крупных масштабах думать не стоит... а так - чисто побаловаться - и на кухне можно "гроу-бокс" замутить.

[Shadow]

Знакомый выращивал вешенки у себя в санузле (совместном).
Всё росло замечательно. На каком-то мешке с грибницей внутри. Грибы росли как на пеньке.
Но вонь была несусветная

[Ворон]

Cкорее, интересует сам процесс, а дальше - по результату...

А в чем проблема? В инете инфы - выше крыши!
Сам растил вешенку в саду под яблонями. Рассыпал опилки, зараженные спорами и вскоре собрал богатый урожай. Потом года три пусто... А в прошлом году как попёрли сами! Обнаружил при косьбе травы.

[SASCH]

Ого! Как здорово! Есть над чем подумать!Есть чем заняться

[ich]

Я в процессе. По результатам, надеюсь, похвастаюсь...
Инфы много, но проблема с поставщиками мицелия - на мой заказ пришло 30% плесенью, и то это на палочках миц был. Это только на агаре кльтуру чистить. Не знаю, осилю или нет. А по отзывам, если зерновой субстрат, часто вообще одну плесень присылают, гады.

[13 КИЛОМЕТРОВ]

не знаете, около солнечногорске есть какая-ннибудь грибоводческая ферма? учусь в тимирязевке, хочу получить именно этот опыт

[stalker2]

прально - метро 2033 все читали - выращивание грибов в постядерной (домашней) среде очень хорошая тренировка.
чай из грибов - мм через год похвастайтесь хоть как и что получилось?!

А можно ссылочку на тему как выращивать, а то есть подвал в гараже и в доме -место пропадает...