Йогуртница

[Look]

получилось - божественно!

Ты еще тоже самое сделай на топленом молоке!

[vikusik]

От такой у меня вышел йогурт за ночь в стеклянной банке на батарее.

[Агата]

От такой у меня вышел йогурт

Какое молоко, какая закваска и сколько?

[vikusik]

Закваска - йогурт Активия, классический. А молоко в Магните какое-то новое купила "Тульское" 3,2. Такой густой, прямо как сметана вышел! На литр молока почти всю баночку и вмешала.

[borisych]

У меня такой получается в верхних слоях. Ниже - жиже. От количества закваски, как мне показалось, суть не меняется. Кладу около 50 граммов, и всё тип-топ.

[coolflame]

Я не покупаю йогурт в качестве заквасок. Мне не нравится вкус получившегося продукта. Обычно я приобретаю закваски с бифидобактериями в интернет-магазине. С такими заквасками йогурт получается более вкусный и нежный, и думаю, что более полезный.

[irysik-ShG]

классный сайт. только там мин сумма заказа 500 руб. и доставка 300 по солнышку, очень накладно получается.дешевле в аптеке закваску купить. у меня уже год стоит йогуртница. делала и с закваской много лишних вещей надо делать и следить за временем куча молока да и очень долго( аптечная закваска).делала с активией - не очень понравилось. у меня очень жидкие получаются. А йогуртница самая простая даже не пойму когда готово. помогите разобраться. как правильно!!!IMG223.jpg

- - - Добавлено - - -

а кто пробовал делать йогурт в мультиварке?

[francaise]

я тоже покупаю активию обычную, готовлю йогурт в термосе - на 1 литр домашнего кипяченого теплого молока где-то 4 ст.ложки покупного йогурта. Хорошо их смешать и оставить часов на 6, я, правда, делаю на ночь. Получается отлично, с сыном уплетаем за обе щеки.
А что касается обрата, то помимо всего уже предложенного, он неплох и в качестве косметического сырья. Во время беременности периодически через дня 2 натирала им проблемные места (живот, бедра, грудь) - растяжек нет. Можно и в качестве маски для лица иногда использовать.