Заготовка на зиму

[Eclipse]

А варить зачем? я сырую тру и морожу - потом тушить с томатным соком (тоже замороженным заранее) очень удобно.

[Musli]

погрязли в яблоках))) сушим, в повидле скоро плавать будем)))

[Kroft]

Не знаю,думаю,что быстрее потом готовится.
Я когда на борщ обжарку делаю лук + морковь ,потом на сковороду добавляю свеклу.Чуть потушится,и в борщ.

[Лёлишна]

А я тоже сырыми натираю (морковь и свеклу) - и в морозилку. Потом по кусочку отковырнула и зажарила.

[vikusik]

О, да, кстати, тоже так делала в прошлом году. Надо опять сделать. Я колбасками замораживала))), от колбаски удобно отломить половинку и на сковороду.

[krohin]

а я все тушу для борща и в банки, возни конечно много, зато потом в суп добавляю за 15 минут до конца и усе, борщ готов!

Кстати, если кому нужен рецептик кабачковой икры в мультиварке, могу поделиться. Моим очень нравится!

[Musli]

Кстати, если кому нужен рецептик кабачковой икры в мультиварке, могу поделиться. Моим очень нравится!

жду!
остались кабачки, парочку заморожу, остальные бы сварила.
Традиционную икру уже сделала, теперь давайте в мульте

[душечка]

И мне рецептик!

[simbad]

Вложение 215099

Свеклу отварила,натёрла и заморозила.
Ооочень удобно на борщ.)

Тоже замораживаю варёную свёклу. Я варю не правильный борщ. Не тушу и не делаю пережарку, не люблю лишнее масло в супах. Борщ варю как щи, а в конце варки добавляю варёную свёклу (мороженую или свеже сваренную). Закипел и всё. Выключила и настаивается.
Для меня так проще и быстрее. Морковку тоже всегда замораживаю. А в этом году и помидоры целые заморозили.

[Muha08]

а я все тушу для борща и в банки, возни конечно много, зато потом в суп добавляю за 15 минут до конца и усе, борщ готов!Кстати, если кому нужен рецептик кабачковой икры в мультиварке, могу поделиться. Моим очень нравится!

И мне рецептикКабачков куева туча